
Groothandel en uitsnijderij van vlees, wild en gevogelte
het betere kwaliteitsvlees, elke dag opnieuw
Uw vleesleverancier voor horeca, restaurants, grootkeukens, traiteurs & supermarkten!
Fiers nv is dé gespecialiseerde vleesgroothandel en uitsnijderij in België. Al meer dan 50 jaar leveren wij topkwaliteit rundvlees, rood vlees, lamsvlees, gevogelte, wild en varkensvlees aan horeca, grootkeukens, traiteurs, supermarkten en restaurants. Onze ervaren slagers versnijden elk stuk vlees ambachtelijk met de hand, volledig op maat van uw wensen.
Ons assortiment vleesproducten is afgestemd op de behoeften van professionele chefs en wordt steeds aangepast aan het seizoen en de nieuwste culinaire trends. Met snelle leveringen, maatwerk en gegarandeerde versheid kiest u voor een betrouwbare vleesleverancier met flexibele service. Fiers nv staat bekend om zijn ruime aanbod, persoonlijke aanpak en kwaliteit voor de professionele keuken.
Kies voor Fiers nv als uw vaste vleesleverancier en ervaar het verschil van ambachtelijk vakmanschap, maatwerk en topkwaliteit voor horeca, grootkeukens, traiteurs, supermarkten en restaurants in België.
Onze doelstellingen
Edimus Holding – Uw partner voor vlees, wild, gevogelte & vis in horeca en grootkeukens
Edimus, Latijn voor “wij eten”, verenigt twee sterke bedrijven:
Fiers nv – Vleesgroothandel en uitsnijderij in vlees, wild, lamsvlees, rood vlees en gevogelte, gevestigd in Gent (Oost-Vlaanderen)
Aquality – Visgroothandel in vis en schaaldieren, actief vanuit de vismijn in Zeebrugge (West-Vlaanderen)
Uw vleesleverancier en visleverancier voor horeca, grootkeukens, traiteurs & supermarkten. Samen staan we garant voor kwaliteit, service en maatwerk voor horeca, restaurants, grootkeukens, traiteurs en foodprofessionals in heel België.
Onze Buy & Build-strategie richt zich op groei, versterking van aan- en verkoop, en het optimaliseren van structuren en processen. Dankzij de synergie tussen Fiers en Aquality kunnen we meer vlees leveren in Wallonië en meer vis in Vlaanderen – altijd met focus op topkwaliteit en betrouwbare service.
Waarom kiezen voor Edimus, Fiers & Aquality?
- Eén aanspreekpunt voor vlees, wild, gevogelte én vis
- Gespecialiseerd leverancier voor horeca, grootkeukens, traiteurs en chefs
- Versheid, maatwerk en snelle leveringen gegarandeerd
- Ambitieus team dat dagelijks werkt aan groei en klanttevredenheid
Fiers nv groeit elke dag dankzij de inzet en klantgerichtheid van ons team. Onze reputatie als betrouwbare vleesleverancier voor de horeca is onze ambitie voor morgen!
Ontdek meer op onze websites:


